Feria del Taco y Cerveza en San Pablo Outopan, Toluca: ¡La fiesta gastronómica más esperada!

Historia detrás de la Feria del Taco y Cerveza

La idea de crear una feria que combinara el sabor auténtico de los tacos mexicanos con la frescura de las cervezas artesanales surgió en un encuentro entre un grupo de amigos apasionados de la gastronomía y la cultura popular. En 2015, después de varios meses de planificación y preparación, se inauguró la primera Feria del Taco y Cerveza en San Pablo Outopan, Toluca.

La feria fue concebida como un espacio donde la ciudadanía pudiera disfrutar de una experiencia única que combinara la tradición gastronómica mexicana con la innovación y creatividad. El objetivo era reunir a la comunidad en torno a la celebración de la cultura popular, la música, el arte y la comida.

La primera edición de la feria contó con la participación de más de 20 puestos de comida, que ofrecían una variedad de opciones para satisfacer los apetitos de los asistentes. Entre las opciones destacaban tacos tradicionales como carnitas, al pastor y vegano, así como platillos innovadores como tacos de lengua con salsa de chipotle y tamales de verduras.

La cerveza artesanal en la feria

La cerveza fue otro ingrediente clave en el éxito de la Feria del Taco y Cerveza. Los organizadores seleccionaron a varios cerveceros artesanales locales que ofrecían variedades de cerveza con ingredientes frescos y naturales. Desde lagers y pilsners hasta IPAs y stouts, había algo para todos los gustos.

La Feria del Taco y Cerveza pronto se convirtió en un evento anual que atraía a miles de personas de todo el estado de México. La feria se expandió para incluir actividades adicionales como conciertos en vivo, talleres de arte y mercadillos artesanales.

Una tradición en crecimiento

A medida que la Feria del Taco y Cerveza crecía en popularidad, los organizadores se esforzaban por mantener la calidad y variedad de los alimentos y bebidas. La feria se convirtió en un espacio donde la comunidad podía reunirse y disfrutar de una experiencia única y memorable.

La Feria del Taco y Cerveza ha sido reconocida como uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región, atraiendo visitantes de todo el país. Su crecimiento y éxito han sido posible gracias al apoyo incondicional de la comunidad y los patrocinadores que han permitido la feria seguir siendo un espacio auténtico y diverso.

Un legado para la ciudad

La Feria del Taco y Cerveza ha dejado un legado en la ciudad de San Pablo Outopan, Toluca. Ha creado un espacio donde la cultura popular y la gastronomía pueden ser celebradas y compartidas. La feria también ha contribuido a fomentar el turismo en la región, atrayendo visitantes que buscan experiencias únicas y auténticas.

La Feria del Taco y Cerveza es un ejemplo de cómo la comida, la bebida y la cultura pueden unir a una comunidad y crear un espacio donde se puede disfrutar de la vida. Es un evento que no solo se celebra en San Pablo Outopan, Toluca, sino que también inspira a otras ciudades y comunidades a seguir su ejemplo y crear espacios similares para celebrar la diversidad y la creatividad.

Programación de actividades y conciertos

Conciertos en vivo

La Feria del Taco y Cerveza ofrece una programación musical que combina géneros como rock, pop, indie y folk. Los conciertos se celebran en un escenario principal ubicado en el corazón de la feria. Los asistentes pueden disfrutar de performances de artistas locales y nacionales.

Talleres y workshops

Los talleres y workshops son una parte integral de la programación de la Feria del Taco y Cerveza. Los asistentes pueden aprender a cocinar platillos tradicionales mexicanos, como tacos al pastor y chiles rellenos, o a crear cervezas artesanales con expertos locales.

Actividades para niños

La feria también ofrece una variedad de actividades para niños, incluyendo talleres de arte y manualidades, juegos y concursos. Los padres pueden disfrutar de un momento relajante mientras los niños se divierten en el "Parque Infantil".

Mercadillos artesanales

Los mercadillos artesanales son una parte clave de la programación de la Feria del Taco y Cerveza. Los asistentes pueden encontrar una variedad de productos únicos, como ropa handmade, joyería artística y objetos decorativos.

Competencias gastronómicas

La feria también ofrece competencias gastronómicas, donde los participantes pueden mostrar sus habilidades culinarias y ganar premios. Las categorías incluyen platillos tradicionales mexicanos y creaciones innovadoras.

Actividades de bienestar

Para dar un descanso a los asistentes, la feria ofrece actividades de bienestar, como yoga en vivo y masajes. Los participantes pueden relajarse y disfrutar de una experiencia saludable en el "Espacio de Bienestar".

Desfile de autos

La Feria del Taco y Cerveza también presenta un desfile de autos, donde los dueños de vehículos personalizados pueden mostrar sus coches y ganar premios. Los asistentes pueden disfrutar de la vista y votar por su favorito.

Actividades nocturnas

La feria ofrece una programación nocturna que incluye conciertos en vivo, bailes y actividades de entretenimiento. Los asistentes pueden disfrutar de una noche llena de música y diversión con amigos y familiares.

Tipos de tacos y cervezas que se ofrecen en la feria

Tacos de carne asada

Saborosos tacos de carne asada, preparados a la hora con diferentes tipos de carnes, como al pastor, carnitas o chorizo. Los asistentes pueden disfrutar de esta deliciosa opción para satisfacer su apetito.

Cervezas artesanales

La feria ofrece una variedad de cervezas artesanales, producidas por diferentes cerveceras locales y nacionales. Desde lagers clásicas hasta IPAs experimentales, hay algo para todos los gustos.

Tacos de pescado

Tacos de pescado fresco, preparados con atún, camarón o tilapia, y condimentados con salsas picantes y aguacate. Un delicioso e innovador opción para aquellos que buscan algo nuevo.

Cervezas negras y amber

Entre las opciones de cerveza, se encuentran las cervezas negras y amber, ideales para aquellos que disfrutan de sabores más complejos y sutiles. Las cerveceras locales ofrecen variedad de estilos y marcas.

Tacos de verduras

Tacos vegetarianos y veganos, preparados con verduras frescas y condimentados con salsas y aguacate. Una excelente opción para aquellos que buscan opciones más saludables y deliciosas.

Cervezas rosadas y frutales

Las cervezas rosadas y frutales son ideales para aquellos que disfrutan de sabores frescos y ligeros. Las cerveceras locales ofrecen variedad de estilos y marcas, desde cervezas rosadas clásicas hasta innovadoras con sabor a frutas.

Tacos de desayuno

Tacos de desayuno, preparados con huevos, chorizo o queso, y condimentados con salsa y aguacate. Un delicioso e rápido opción para aquellos que buscan algo para empezar el día.

Cervezas fuertes y robustas

Entre las opciones de cerveza, se encuentran las cervezas fuertes y robustas, ideales para aquellos que disfrutan de sabores más intensos y complejos. Las cerveceras locales ofrecen variedad de estilos y marcas.

Tacos de frutas

Tacos de frutas frescas, preparados con plátanos, mango o guayaba, y condimentados con crema y azúcar. Un delicioso e innovador opción para aquellos que buscan algo nuevo y refrescante.

Recetas secretas de los chefs participantes

Chef Juan Carlos - Salsa Roja

El chef Juan Carlos, conocido por su salsa roja casera, comparte su secreto: mezclar equilibradamente cebolla caramelizada, ajo picado y chile poblano con vinagre balsámico y un toque de azúcar. ¡Un sabor explosivo!

Chef María Elena - Tortillas Frescas

La chef María Elena, experta en tortillas frescas, revela su técnica secreta: mezclar harina de trigo integral con agua templada y agitar hasta que se forme una bola suave. ¡Tortillas perfectas cada vez!

Chef Carlos Alberto - Carne Asada

El chef Carlos Alberto, conocido por su carne asada a la parrilla, comparte su secreto: marinar las carnes en un mix de jugo de limón, aceite de oliva y orégano durante varias horas. ¡Carne tan jugosa que se desmorona!

Chef Sofía García - Crema Ácida

La chef Sofía García, experta en crema ácida, revela su secreto: mezclar crema fresca con jugo de limón y un toque de azúcar. ¡Un sabor crujiente y refrescante!

Chef Jorge Luis - Salsas Picantes

El chef Jorge Luis, conocido por sus salsas picantes, comparte su secreto: mezclar cebolla caramelizada con chile habanero y un toque de vinagre balsámico. ¡Un sabor explosivo que dejará a tus sentidos en estado de shock!

Chef Ana Luisa - Tacos de Pescado

La chef Ana Luisa, experta en tacos de pescado, revela su secreto: marinar el pescado fresco en un mix de jugo de limón, aceite de oliva y orégano durante varias horas. ¡Pescado tan suave que se desmorona!

Chef Miguel Ángel - Chiles Rellenos

El chef Miguel Ángel, conocido por sus chiles rellenos, comparte su secreto: rellenar los chiles con una mezcla de queso fresco, cebolla picada y un toque de orégano. ¡Un sabor explosivo que no podrás olvidar!

Cómo llegar a la feria y planificar tu visita

Ubicación y Horarios

La Feria del Taco y Cerveza se celebrará en el Parque de las Américas, ubicado en la avenida Constitución número 100, en San Pablo Outopan, Toluca. Los horarios serán de viernes de 12:00 pm a 11:00 pm y sábado de 10:00 am a 11:00 pm.

Transporte Público

Puedes llegar a la feria utilizando el transporte público. En buses números 123, 456 y 789 se detendrán en la parada "Parque de las Américas", cerca del acceso principal de la feria.

Taxi y Rideshares

También puedes llegar a la feria con un taxi o mediante apps de rideshares como Uber y Didi Chuxing. Simplemente dirígete al Parque de las Américas y pide que te dejen en el acceso principal.

Planificación de tu visita

Antes de llegar a la feria, planifica tus actividades favoritas:

• ¡Proba nuestros platillos! Descubre los secretos detrás de las mejores recetas del país.
• ¡Bebamos cerveza y vinos! Nuestros expertos en vinos y cervezas te guiarán a través de nuestras variedades.
• ¡Participa en concursos y sorteos! Ganadores se llevarán premios sorprendentes.

Consejos prácticos

No olvides:

• Llevar ropa cómoda para caminar y disfrutar de la feria.
• Trae un botellito de agua fresca para mantenerte hidratado.
• No olvides tu tarjeta de crédito o efectivo para comprar platillos y souvenirs.

Accesibilidad

La Feria del Taco y Cerveza cuenta con espacios accesibles para personas con discapacidad. Si tienes alguna necesidad especial, no dudes en hacernos saber a través de nuestro correo electrónico o página de contactos.

Información adicional

Para obtener más información sobre la feria, como horarios de los concursos y sorteos, puedes seguirnos en nuestras redes sociales o visitar nuestra página web. ¡Viva la Feria del Taco y Cerveza!

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el horario de entrada y salida?

La Feria del Taco y Cerveza estará abierta los viernes desde las 12:00 pm hasta las 11:00 pm y sábados desde las 10:00 am hasta las 11:00 pm. No hay restricciones de edad, pero recomendamos que los niños menores de 12 años sean acompañados por adultos.

¿Qué tipo de platillos se ofrecen?

Nuestra feria cuenta con una variedad de platillos típicos mexicanos, como tacos de carne asada, carnitas, al pastor y más. También tendremos opciones vegetarianas y veganas para todos los gustos.

¿Hay opciones para personas con discapacidad?

Sí, la Feria del Taco y Cerveza cuenta con espacios accesibles para personas con discapacidad. Si tienes alguna necesidad especial, no dudes en hacernos saber a través de nuestro correo electrónico o página de contactos.

¿Puedo llevar mi mascota?

Lo sentimos, pero debido a restricciones sanitarias y de seguridad, no se permite la entrada de mascotas en la feria. Agradezco tu comprensión.

¿Cómo puedo obtener más información sobre la feria?

Puedes seguirnos en nuestras redes sociales o visitar nuestra página web para obtener actualizaciones sobre horarios, concursos y sorteos. También puedes contactarnos a través de nuestro correo electrónico o página de contactos si tienes alguna pregunta o inquietud.

¿Qué tipo de bebidas se ofrecen?

Nuestra feria cuenta con una selección de cervezas artesanales, vinos, y refrescos para todos los gustos. También tendremos opciones de agua fresca y jugos para mantenerte hidratado durante la fiesta.

¿Hay opciones para personas con restricciones dietéticas?

Sí, nuestra feria cuenta con opciones vegetarianas, veganas y gluten-free para satisfacer las necesidades de nuestros visitantes. No dudes en preguntar a nuestro personal sobre nuestras opciones disponibles.

¿Puedo hacer una reserva para un grupo grande?

¡Claro! Si tienes un grupo grande que desee asistir a la feria, por favor haznos saber con antelación para poder prepararnos mejor y garantizar tu entrada. Puedes contactarnos a través de nuestro correo electrónico o página de contactos.

¿Hay actividades para niños?

¡Sí! Nuestra feria tiene una área infantil con juegos y actividades para que los pequeños disfruten también. ¡Y no te preocupes, tenemos servicios de babysitting disponibles por un cargo adicional!